160 przepisów na najprawdziwsze specjały z baśniowej krainy!
Wyśmienite dania, kuszące desery i ciasta, aromatyczne sosy, orzeźwiające napoje i wiele innych smakowitości!
Praktyczne porady i propozycje podania dań!
Czy znacie Narnię od kuchni? Pachnącą smażoną na boczku cebulą, aromatycznymi sosami, świeżymi nowalijkami, cudownym zapachem pieczonych mięs, kuszącą wonią ciast i deserów?
Ta książka zaprasza Was w smakowitą podróż kulinarną, podążając tropem postaci, które zamieszkują świat Narnii, abyście i Wy mogli zakosztować specjałów tej baśniowej krainy: pieczeń z kaczki w pomarańczach, pstrągi w pietruszce, starorzymski placek foccacia, słodki krem z orzechów laskowych, aromatyczny napój Aslana – to tylko niektóre z nich.
Te wspaniałe przepisy pozwolą Wam poczuć emocje bohaterów Opowieści z Narnii, którzy rozkoszują się przy kominku kawałkiem kruchego ciasta lub zasiadają do biesiadnego stołu na zamku Ker-Paravel. Stół biesiadny jest jednak długi i wiele krzeseł jest wolnych. Miejsca wystarczy dla wszystkich: warto wiec przyłączyć się do tej radosnej uczty!
Smacznego!
Od autorów
Część pierwsza
LEWISOWSKA PRZYSTAWKA
Wstęp (Zapiski i rozważania)
C.S. Lewis: „biografia kulinarna”
Jedzenie w dziełach C.S. Lewisa
Menu krainy Narnii
Część Druga
UCZTY W KRAINIE NARNII
Wstęp do „narnijskich przepisów”
Pierwsze dania
Mięsa i dziczyzna
Ryby i skorupiaki
Warzywa
Ciasta na słono i tosty
Jajka
Sosy, masła, kremy oraz słodkie i słone przyprawy
Słodycze i desery
Napoje
Część trzecia
KILKA POMYSŁÓW NA ZORGANIZOWANIE PRZYJĘCIA
Tematyczne menu
Urodziny w świecie Narnii
Podwieczorek z Tumnusem
Zakończenie
Bibliografia
Indeksy
Tematyczny spis treści z Części drugiej (narnijskie przepisy)
Spis przepisów z Części trzeciej (powstałych z inspiracji światem Narnii)
Alfabetyczny spis przepisów
